Carrotcake

 

Mijn nummer 2 guilty pleasure als we spreken over zoetigheden. Na de cantuccini staat de carrotcake ook heel hoog op mijn lijstje! En dan het liefst die van De Drie Graefjes. Om niet altijd een calorieënbom naar binnen te schuiven, heb ik ook op deze zoete heerlijkheid een gezonde(re) variant geprobeerd te ontdekken. Ik geef eerlijk toe, hij tipt niet aan de echte, maar het is wel een fijne om verantwoord te snoepen.

 

Praktische info

Moeilijkheidsgraad: *

Aantal personen: 8-10

Bereidingstijd: 15 min

Wachttijd: 30 min

 

Extra benodigdheden: cakevorm 

 

This is how we do it

Verwarm de oven voor op 180 graden.

 

Mix alle ingrediënten samen in een grote kom tot een glad mengsel.

 

Giet het mengsel in een cakevorm en bak de cake in 30 minuten in de oven gaar.

 

Prik na 30 minuten met een sateprikker in het midden van de cake. Blijft er geen deeg meer plakken? Dan is je cake gaar! Zo niet, bak hem dan een paar minuten langer.

 

 

 

Share on Facebook
Share on Twitter
Please reload

Highlights
Please reload

Archief
Please reload

Categorie
Please reload

Get in touch
  • Black Facebook Icon
  • Black Instagram Icon
  • Black Pinterest Icon