Vegetarisch eten in Noord & Midden Vietnam

Wie mij een béétje kent weet dat ik het liefst met mijn rugzakje op de hele wereld rondreis (maarja wie nou niet he). En dat dit nog heerlijker is op het moment dat het hier in Nederland grauw en grijs is. Dus vetrok ik op 4 januari naar Vietnam om daar van Noord naar Zuid te reizen met mijn vriendinnetje Nienke. En dat lieve mensen, was echt te gek. Mooie natuur, leuke steden en het allerbelangrijkste van elke vakantie ever: lekker eten. Dus voor alle niet vlees eters (maar ook voor de wel vleeseters), zocht ik uiteraard de leukste plekjes op. Naja eigenlijk gewoon voor mijzelf natuurlijk...

 

In deze blog vind je mijn favoriete plekjes uit Noord & Midden Vietnam. Het zuiden volgt volgende week!

 

Wie wat waar

Noord Vietnam- Sapa

Le Petit Gecko

Adres: 015 Xuan Vien, Sapa 90210, Vietnam

Prijs:  Ongeveer €5,00

Openingstijden: ma t/m zon van 07:00 - 23:00

Sapa is een bergdorp bekend om de adembenemende uitzichten over groene rijstvelden en prachtige valleien. Klinkt dat je als muziek in de oren? Nou, dan kan ik je wel vertellen dat als je zoals wij er in de winterperiode bent, dit uitzicht en de warmte je wel wat tegen kunnen vallen. Want er was mist. Heel veel mist. En regen. En kou. Maar dat mocht de pret voor ons niet bederven. Wij bleven 1 dag in Sapa zelf en vetrokken de volgende dag met Sapa Sisters op hike door de rijstvelden om te slapen bij locals. Ben je hier, dan kan ik je dit zeker aanbevelen! Een super leuke ervaring ondanks het slechte weer. En gezien we hier over het eten hebben, dat is bij de locals thuis echt verrukkelijk. Verse loempia's, diverse groentes met rijst, noodles en bananenpannenkoek als ontbijt. Ben je in Sapa zelf? Dan was mijn favoriet Le Petit Gecko, niet te verwarren met Le Gecko. En schattig restaurantje waar je bij de houtkachel kan zitten en kan genieten van zowel Westerse als Vietnamese gerechten. Vergeet niet de groene Sapa thee te proeven!

 

 

 

Noord Vietnam - Hanoi

Street food - old quarter

Ben je in Hanoi? Dan is the old quarter de plaats waar je wilt zijn. Hanoi is de hoofdstad van het land en is zoals ik gewend ben van Aziatische steden een gezellige, drukke chaos. Wil je hier oversteken dan raad ik je aan gewoon je ogen dicht te doen, niet te veel na te denken en te hopen dat je het overleefd. Om te eten kan je in een van de vele restaurants neerploffen. Maar veel leuker is naar mijn mening het eten bij een van de vele straattentjes. Laat je niet bedriegen door het uiterlijk van deze zaakjes, want ondanks de neonlichten eet je er heerlijk. Vooral als er veel locals zitten weet je dat het goed is. Wij waren fan van de Hotpot. Je krijgt dan een enorme pan op het vuur voor je snufferd, waar een bouillon in kookt. Daarbij krijg je noodles en een enorme schaal met groente die je zelf kunt klaarmaken in de pan. Zo gezellig en lekker eten! Voor €8,00 eet je met zijn tweetjes je buik vol. Ook heerlijk is een Banh Mi Sandwich die je overal op straat kan kopen. 

 

 Xofa Cafe Hanoi 

Adres: 14, Tống Duy Tân, Hàng Bông, Hoàn Kiếm, Hà Nội 10000, Vietnam

Prijs:  €2,00 - 10,00 

Openingstijden: all day every day

Wil je de drukte  ontvluchten? Dan is de binnentuin van het Xofa Cafe - wat overigens in een straat met leuke street food tentjes zit- een fijne plek om te eten in Hanoi. Wil je even wat anders dan loempia's, rijst of noodles, dan kan je hier terecht voor meer Westerse gerechten. Zo namen wij o.a nachos en genoot ik van een aubergine schotel. Je betaald iets meer, dat wel. Maar bij Xofa Cafe is het de moeite waard!

 

Noord Vietnam - Cat Ba Halong Bay

Quan cat ba family restaurant

Adres: 195 đường 1/4 cát bà hải phòng,, TT. Cát Bà, Cát Hải, Hải Phòng, Vietnam

Prijs:  Pho voor €3,00

Openingstijden: all day every day

Cat Ba is een van de eilanden in het beroemde wereldwonder van Vietnam: Halong Bay. Vanaf hier kan je verschillende boottochten door de baai doen waarbij je ook kan kajakken en met goed weer is het prima om te zwemmen. Ook hier waren de temperaturen bij ons nog niet erg tropisch te noemen, maar de baai was daardoor wel heerlijk stil met weinig toeristen en het kajakken er doorheen daarom extra mooi. Om s'avonds even op te warmen raad ik je aan om te gaan voor een grote bowl met Pho, de bekende Vietnamese Noodle soep, bij Quan Cat Ba family restaurant. Zo'n tent waarvan je weer denkt, het ziet er niet uit, maar de Pho is er heerlijk en mega goedkoop!

 

Midden Vietnam - Phong Nha National park 

Omar's Namaste Indian Restaurant

Adres: 195 đường 1/4 cát bà hải phòng,, TT. Cát Bà, Cát Hải, Hải Phòng, Vietnam

Prijs:  €3,00 per gerecht

Openingstijden: all day every day

Eigenaar Omar mag dan een beetje een merkwaardige snuiter zijn, het Indiase eten wat ze hier serveren is echt gestoord lekker. Wellicht wel een van de beste maaltijden van mijn trip. Niet Vietnamees, maar toch. Ze hebben een ruime keuze aan vegetarische gerechten zoals Baingan Ka Bharta, Mango Curry of Coconut curry waar je rijst en Naanbrood bij kunt bestellen. Om je vingers bij af te likken!

 

Daarnaast is de omgeving hier op zijn zachts bijzonder te noemen. Het Phong Nha National Park staat namelijk bekend om haar enorme grotten. De grootste ter wereld! Wij huurden een scooter om door het park te toeren om de grotten te bekijken. Een must see als je in Vietnam bent!

 

 

 

 

 

Share on Facebook
Share on Twitter
Please reload

Highlights
Please reload

Archief
Please reload

Categorie
Please reload

Get in touch
  • Black Facebook Icon
  • Black Instagram Icon
  • Black Pinterest Icon