Granola

In de winter bestaat mijn ontbijtje eigenlijk elke dag uit havermout. En dan het liefst in een pannetje opgewarmd met amandelmelk, banaan en kaneel. Maar voor de afwisseling pak ik ook wel eens een lekker bakje Griekse yoghurt met zelfgemaakte granola. Hoe leuk is dat?!

Praktische info

Moeilijkheidsgraad: *

Aantal personen: 4

Bereidingstijd: 20 min

This is how we do it

Verwarm de kokosolie in een koekenpan.

Doe de havermout en de kaneel erbij en bak aan totdat de havermout licht gaat kleuren.

Doe de rest van de ingrediënten erbij, behalve de rozijnen, en bak het nog 10 min. Blijf wel goed roeren/schudden zodat het niet aanbrandt, maar lekker knapperig wordt.

Laat het geheel goed afkoelen en meng daarna de rozijnen erdoor.