Tomatentapenade

Ik hou ervan om mijn sausjes en smeersels zelf te maken. Zo weet je namelijk precies wat erin wordt gestopt en heb je geen onnodige toevoegingen. En, nog een voordeel, je kan er precies instoppen wat je zelf lekker vindt. Dit keer maakte ik zelf tomatentapenade met verse zongedroogde tomaten. Hierdoor kwam de 'echte' tomatensmaak veel sterker naar voren. Jummie!

Praktische info:

Moeilijkheidsgraad: *

Aantal personen: 4

Bereidingstijd: 5 min

Extra benodigdheden: staafmixer

This is how we do it:

Gooi alle ingrediënten in een ruime kom.

Mix het met de staafmixer tot een grof mengsel. Ik vind het zelf altijd lekker als je nog een beetje een bite hebt en er nog wat stukjes inzitten.