Vijgensalade met peer
De lievelingsvrucht van Cleopatra, zo het schijnt, de vijg. Maar niet alleen deze befaamde koningin was gek op deze vrucht, ook wij doen de vijg graag in onze salade.
Praktische info
Moeilijkheidsgraad: *
Aantal personen: 2
Bereidingstijd: 5 minuten
This is how we do it
Snijd de vijgen in vieren, schil de peer en snijd ook deze klein en scheur vervolgens de mozzarella in stukjes.
Verdeel de rucola over de kommetjes en verdeel de ingrediënten. Strooi hier wat balsamico azijn overheen en done!
